Carne Magra é uma Boa?

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https://linktr.ee/DrChristianAguiar Qual o problema com a carne magra?

Qual será o problema que esse doutor ‘tá’ inventando agora com a carne magra?
Simples! O homem evolui comendo o animal inteiro, e preferindo vísceras e cortes gordos.

Por que razão?
– Nas vísceras está a maior parte dos nutrientes.
– Nos cortes gordos e pele está o colágeno.

Além do mais, o excesso do aminoácido metionina nos cortes magros faz com que percamos o aminoácido glicina. Qual o resultado disso?
– Envelhecimento precoce.
– Baixa produção de colágeno, levando a problemas articulares e envelhecimento cutâneo, entre outros.
– Má qualidade do Sono.
– Aumento do risco cardiovascular.
– Prejuízo da capacidade de detoxificação do fígado.

Portanto, faça como os esquimós, que jogam a carne magra pros cães.

Comam cortes gordos e com a pele, em pequenas quantidades. E consuma a maior parte da sua proteína de fontes vegetais e peixes, que têm pouca metionina.

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