Relação da Memória com a Glicose

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https://linktr.ee/DrChristianAguiar Quando consumimos carboidratos em excesso, por muito tempo, ocorre o seguinte:
◾1. A sobrecarga de carboidratos “entope” nossas mitocôndrias, que começam a produzir mais radicais livres e menos energia. Resumindo: Isso é Disfunção Mitocondrial.
◾2. Além do mais, ocorre Disbiose Intestinal, porque nossas bactérias saudáveis não gostam de açúcar em excesso. Com excesso de açúcar, estamos dando comida para as bactérias erradas. Assim elas proliferam, gerando inflamação.
◾3. A Disbiose Intestinal aumenta a permeabilidade do intestino. Falando de forma simples: Disbiose Intestinal, ou seja, a presença de bactérias “do mal” no intestino, abre buracos, por onde podem passar essas bactérias.
◾4. Parte dessas bactérias ganha a circulação e chega ao cérebro, onde fixa residência, gerando inflamação, que prejudicará a memória.
◾5. Além disso, o descontrole da glicemia leva ao que chamamos Glicação. Em termos leigos, a glicose acaba colando em uma série de proteínas, gerando envelhecimento precoce e perda de memória.
◾6. A combinação de tudo isso levará a resistência insulínica aumentada, Disfunção Mitocondrial e perda de neurônios.
◾7. Não estou escrevendo isso para alarmar. Tudo isso sempre ocorreu e ocorrerá com todo mundo! Apenas estamos enxergando melhor o quadro. E quanto mais compreendemos um problema, melhor o remediamos!
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Agora, vamos imaginar que você melhorou sua resistência insulínica com dieta, exercícios físicos e sono adequado. Nesse caso, há algum papel papel para o açúcar?
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Açúcar em excesso continuará sendo veneno, e açúcares de mesa, incluindo demerara, mascavo e agave devem ser proibidos! Mas no momento de fadiga mental excessiva, como por exemplo em uma reunião prolongada ou exame longo e difícil, um pouco de glicose pode te salvar. Um pedacinho de chocolate, por exemplo. Essa pequena quantidade pode gerar uma clareza mental quase imediata.

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